Dahlsoppa med tomat, blomkål och potatis

Recept

40 minuter 4 personer

Ingredienser

1 burk passerade tomater
200 g hackad rödlök
300 g röda linser
Ca. 7 dl vatten
½ kg, skalade och tärnade, potatis
Nymald svartpeppar
1 burk (spara 1 tsk till raita) daal-kryddmix
olivolja
½ röd hackad chili
havssalt
½-1, i buketter, blomkål

Gör så här:

VegetariskaLådan 5110 Sautera lök och potatis i rikligt med olivolja i en stor kastrull ca 5-6 minuter utan att de tar färg. Blanda i dalmix ( spara lite ) och låt steka med ½ minut. Skölj linserna i kallt vatten. Häll i linser, passerade tomater och vatten i kastrullen och låt koka under lock 20-25 minuter. Rör då och då. Lägg i blomkål, tomater och ev mer vatten och låt sjuda ytterligare 10 minuter. Smaksätt med chili och salt. Servera gärna soppan med raita.

Recept

Ingredienser

Gör så här:

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?Upptäck sortimentet

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet