Färsk papadella, tomatsås och chorizo
Recept
2 / 4 personer
Ingredienser
Gör så här:
KvickLådan I och KvickLådan II
Vecka 1512 - dag 2
Pasta 1
Koka upp vatten till pasta, gärna i en vattenkokare som spara både tid och energi.
Grönsaker
Dela löken och skär i skivor. Skölj och tärna paprika.
Chorizo och tomatsås
Skiva korven i 1 cm skivor. Stek i en panna på svag värme till fettet smälter. Tillsätt lök och paprika och stek några minuter. Häll på tomatsås och ½ dl vatten. Låt sjuda ca 15-20 minuter. Smaksätt med salt och peppar samt ev lite socker och vinäger.
Sallad
Skölj salladen, låt rinna av och dela i mindre bitar. Lägg på ett fat och droppa över lite vinäger, olivolja, salt och peppar.
Pasta 2
Häll kokande vatten i en kastrull, lägg i pasta och 1 msk salt. Koka ca 3 minuter, häll av nästan allt vatten och vänd med såsen.
Servering
Servera pasta med tomat och chorizosås och sallad, ev morötter och riven parmesan.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
