Grillad kyckling med krispiga grönsaker och bergamott
Recept
2 personer
Ingredienser
Gör så här:
JordenRunt
Vecka 0812 - dag 2
Skrubba potatisen och skär dem i lagom stora bitar. Stek dem gyllene i olja i en het panna. Krydda med med salt.
Skär kycklingen i strimlor och lägg dem i pannan med potatisen.
Dela blomkålen i små buketter och lägg i pannan. Stek dem så de får lite färg.
Skiva vitlöken och lök og låt den rostas tillsammans med de övriga. Tillsätt lite fint riven bergamotteskal samt lite av juicen. Krydda gärna med finhackad chili, extra spiskummin eller garam masala.
Stektiden för potatisen är ca 12-15 minuter. Kyckling ska vara genomstekt och potatisen mjuk, men blomkålen får gärna ha lite tuffmotstånd.
slutligen häll på lite vatten, koka upp, krydda med salt och servera genast!
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
