Gurksoppa med persilja och lime
Recept
4 personer
Ingredienser
-
3/4 chili
-
havssalt
-
olja
-
1 gurka
-
2 msk persilja
-
+ skal saften från 1 limefrukt
-
peppar
-
2-4 dl vatten
Gör så här:
Mixa alltsammans, vatten tillsätts efter önskemål på tjocklek. Smaksätt med salt och peppar och kanske lite god olja. Den står gärna till sig över natten. Tillsätt vodka och det blir en drink eller servera med bröd som en förrätt. Eller tillsammans med fisk. Väl bekomme!
