Kryddstarka grillspett med ljummen sallad
Recept
2 personer
Ingredienser
Gör så här:
Jorden runt 2 pers/3 dg
Vecka 2113 - Dag 3
Potatis
Tvätta potatisen och koka den mjuk i saltat vatten under lock.
Sallad
Plocka och skölj sallaten och låt den rinna av ordentligt.
Skiva squashen och grilla den på en varm grill eller grillpanna. Lägg upp sallaten toppad med squash och droppa över olivolja och vinäger. Salta och peppra. Toppa med kokt potatis i lagom stora bitar och massor av gräslök precis innan servering.
Kött
Vänd köttet med CajunKrydda, olivolja och salt. Trä köttet på spett och grilla det på en varm grill eller grillpanna (du måste inte använda spetten). Stek vid medelvärme så att kryddorna inte bränns. Köttet ska vara rosastekt, så det behöver bara några minuter, tills det är gyllene.
Servering
Servera grillspett och ljummen sallad.
Veckans tips: asiatisk dressing
Dressingen som ska användas på dag 2 kan även användas till många andra asiatiska rätter, t.ex. en nötköttssallad eller wok.
Smaklig måltid!
Louisa
På arstiderna.com finns nästa veckas meny. Här kan du även se vad de olika måltidslådorna innehåller under kommande veckor.
Kolla att du själv har: Olivolja, mild vinäger, salt, peppar, flytande honung, socker, spett, ev mjöl, ev 1 ägg.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
