Tillred couscousen. Strimla löken, vitlöken och chilin och sautera i en stekpanna. Tillsätt couscous. Blanda creme fraiche med basilika eller persilja. Smaka av med salt och peppar. Skär av toppen på paprikan och fyll med couscousblandningen. Baka i ugnen 15-20 minuter på 175°