Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Ravioli med spenat och ricotta, tomatsås och sallad

Ravioli med spenat och ricotta, tomatsås och sallad

Recept

2 / 4 personer

Ingredienser

  • ½ påse riven ost
  • Ev lagerblad och timjan
  • socker
  • ½ påse / 1 påse spenat
  • salt och peppar
  • 1 paket / 2 paket ravioli med spenat och ricotta
  • 150 g / 250 g morötter
  • olivolja
  • 2 vårlök
  • 1 flaska passerade tomater

Gör så här:

KvickLådan I och KvickLådan II Vecka 0512 - dag 3 Ravioli Koka upp 1½ l vatten, gärna i vattenkokare. *Häll vattnet i en kastrull och lägg i pasta och 1 msk salt. Koka ca 3 minuter, häll av vattnet men spara lite så den inte klistrar sig. Tomatsås Skölj vårlök och skala vitlök, skär bägge tunt. Sautera löken i lite olja och häll på tomater och ev lagerblad eller lite timjan. Låt såsen sjuda 5-20 minuter och smaksätt med salt, en nypa socker och svartpeppar. Sallad Skölj, låt rinna av och riv spenaten. Vänd med dressing från dag 1 och lägg upp på ett fat. Tips: Du kan även vända spenaten i tomatsåsen lite innan du vänder den i raviolin. Skrubba snackmorötter och smak av. Servering Vänd ravioli i tomatsås och smaksätt med salt och peppar. Servera med sallad, morötter och lite riven ost ovanpå.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-