Menu
0 Korg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×
Är du nyfiken på vår nya butik Jordens Bästa? Just nu är det enbart registrerade kunder hos Årstiderna som kan testa vårt nya sortiment först av alla. Läs mer här!

Rucolasallat med stekt portobellosvamp och majs

Rucolasallat med stekt portobellosvamp och majs

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

Koka majskolvarna 15 minuter. Skär svamparna i 4 delar och stek dem i en stekpanna med olivolja tillsammans med hackad vitlök. När de är lätt brynta vänds de ihop med hackad persilja och pannan dras av plattan. Ställ majskolvarna på högkant, skär neråt och skrapa av kornen med en vass kniv. Vänd ihop rucolan med lite olja, salt och peppar och blanda med svamp och majs. Servera exempelvis till potatisgratäng.
Idélådan