Sommarsallad med keso och rädisor
Recept
4 personer
Ingredienser
Gör så här:
Rör samman färskosten och yoghurten. Skär rädisorna och gurkan i fina tärningar. Snitta gräslöken och blanda i ¾ av den i ost – och yoghurtblandningen, tillsätt även gurkan och rädisorna. Smaka av med salt, svart peppar och en smula socker. Droppa över citronsaften samt garnera med den resterande gräslöken. Sommarsalladen passar mycket bra till en skiva Danskt rågbröd. Rosta det gärna så får det en lite nötaktig smak.
