Sök
Meny
Fav
Favoriter

Soppa med palsternacka, purjolök och krasse

Soppa med palsternacka, purjolök och krasse

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

Skala palsternackan och potatisen och hacka dem grovt. Dela och skölj purjolöken och skär den sedan i ringar. Fräs purjolöken i en stor gryta i ett par minuter. Häll på vatten eller buljong. Tillsätt därefter timjan och rotfrukterna. Koka soppan långsamt tills allt är mjukt. Mixa den då med stavmixer eller en vanlig mixer. Värm soppan och smaka till med salt och svartpeppar. Till sist strör man över krasse. Servera, gärna med rostat bröd med pesto eller ost.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-