Burgare med frittes och sallad
Recept
2 personer
Ingredienser
Gör så här:
VegetariskaLådan
Vecka 1412 - dag 2
Sätt ugnen på 200 grader.
Skrubba potatis och skär i klyftor. Lägg i ett ugnsfast fat och droppa över 2-3 msk olja, salt och peppar samt ev pressad vitlök, paprika och/eller oregano och vänd runt.
Baka fatet i ugnen ca 30-35 minuter och vänd runt någon gång.
Skölj salladen, låt rinna av och spara hälften i en plastpåse i kylen till dag 3. Skala och skiva tomaterna och lök och lägg på fat med sallad.
Skrubba morötter och riv på rivjärn. Lägg på sallad och tomater.
Stek biffarna i lite olja. Värm bröden i en brödrost eller i ugn.
Dela bröden och servera burgare och sallad med ketchup, majo, senap och inlagda gurkor samt frittes.
Tips: vill du ha lite syndigare potatis så koka snabb upp potatisklyftor, låt rinna av, vänd i vetemjöl och tex paprika, oregano, vitlök och salt och baka ugn i en form med ½ dl varm olja.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
