Falafel i pita med sallad och yoghurtdressing
Recept
4 personer
Ingredienser
Gör så här:
Familjefavoriter 4 pers/3 dagar
Vecka 3413 - Dag 3
Sätt ugnen på 200 grader.
Sallad och morötter
Skölj/tvätta grönsakerna. Skär morötterna i stavar. Tärna löken. Plocka sallaten i mindre bitar. Skiva gurkan. Dela tomaterna i grova bitar.
Yoghurt-dressing
Smaksätt yoghurten med citronsaft, lite spiskummin, salt och peppar.
Falafel
Skär falafelfärsen i små ”köttbullar” och stek dem i 2-3 minuter per sida i riklig mängd olivolja. Värm pitabröden i ugnen ett par minuter och håll dem varma under en duk.
Servera falafel i varmt pitabröd tillsammans med lök, tomater, gurka, sallat och yoghurtdressing samt morotsstavar vid sidan om.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
