Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Vi har för tillfället en ovanligt stor efterfrågan på matkassar och extravaror som frukt, grönsaker, bröd och skafferivaror. Vi gör allt vi kan för att ha så många varor som möjligt i lager, men du kan uppleva att många varor är slutsålda till nästa vecka. På grund av den höga efterfrågan rekommenderar vi att du redan nu lägger din beställning för kommande veckor eftersom varor kan sälja slut snabbt. Vi arbetar just nu dygnet runt för att säkra leveranserna ut till dig och alla andra grönsaksälskare runtom i landet. Tack för förståelsen!

 

Med anledning av COVID-19 har vi vidtagit särskilda åtgärder. Läs mer om dem här.

Getostgratinerat bröd med tomat, ugnsbakad squash och sallad

Getostgratinerat bröd med tomat, ugnsbakad squash och sallad

Recept

3 personer

Ingredienser

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 °C varmluft.

2. Skölj och gör i ordning grönsakerna, citronen och krassen enligt ingredienslistan. Lägg morotsstavarna på en tallrik till servering.

3. Lägg squashen i en stor ugnsfast form med snittytan upp. Pensla med olja, krydda med salt och peppar och ugnsbaka i 20-25 min. tills squashen är gyllene och mjuk.

4. Blanda 2-3 msk olja med 2-3 msk citronsaft i en salladsskål. Vänd ner salladslök, sallat och slawmix och smaka av med salt och peppar.

5. Skär brödet i skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

6. Vänd tomaterna med vitlök och 1 msk olja i en skål. Smaka av med salt och peppar. Fördela tomatblandningen på brödskivorna.

7. Skär getosten i skivor och lägg ovanpå tomaterna.

8. Ca 5 min. innan servering: sätt ugnen på grill och ställ plåten med bröd högt upp i ugnen. Gratinera tills osten fått färg, håll ett öga på dem under tillagning.

Servering
Pressa lite citronsaft över squashen, strö över krasse och servera med gratinerat bröd, sallad och morotsstavar.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-