Omelett med zucchini, rostat rågbröd och senapskrasse
Recept
2 / 4 personer
Ingredienser
Gör så här:
KvickLådan I och KvickLådan II
Vecka 1812 - dag 3
Grönsaker
Skölj grönsaker. Dela löken och skiva tunt. Skiva zucchini.
Omelett
Sautera skivad korv, lök och zucchini i olja ca 4 minuter. Krydda med salt och peppar.
Vispa ägg med kallt vatten eller mjölk, salt och peppar och häll i pannan med grönsaker. Lägg på ett lock, sänk värmen och baka 8-10 minuter till fast.
Rågbröd
Skiva brödet och rosta i brödrosten.
Sallad
Plocka sallad i mindre bitar och toppa salladen med skivad gurka, pressa över citronsaft och olivolja.
Skär tomater i skivor och toppa omeletten när den är färdig. Strö över krasse.
Servera omeletten med rostat bröd, sallad och ev ketchup.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
