Örtkryddad dip med yoghurt - recept från Årstiderna

×

Du hinner fortfarande beställa till midsommar! Deadline: 16:e juni.

Örtkryddad dip med yoghurt

Recept

10 minuter 4 personer

Ingredienser

1 dl olivolja
2 vitlöksklyftor
1 knippa kryddkrasse
havssalt
Av 1 citron citronsaft
svartpeppar
3 dl naturell yoghurt

Gör så här:

Hacka persilja (eller klipp kryddkrassen) och kör det gröna i mixer med olja och vitlök till en puré. Rör ner purén i yoghurten och krydda den med citronsaft, salt och nymalen peppar. Om man inte är rädd för en fetare variant kan man byta ut yoghurten mot en riktigt god majonnäs, gärna hemgjord. Yoghurten är god till krispiga grönsaker: små, färska morötter, gurka, röd paprika kokta (färsk)potatis eller lättkokta buketter av blomkål eller broccoli. De nämnda grönsakerna kan också grillas och användas till att dippa i persiljeyoghurten

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

1 kg | Nyskördad ekologisk färskpotatis

Medlemspris 46,80 kr

650 g | Nyuppgrävd färskpotatis från Danmark

Medlemspris 40,50 kr

500 g | Mörka smakfulla bifftomater

Medlemspris 48,60 kr

350 g | Delikata söta jordgubbar odlade i Danmark

Medlemspris 80,10 kr

500 g | Söta, solmogna körsbär

Medlemspris 89,10 kr

1 st. minst 800 g | Unik fransk melonsort full av sötma

Medlemspris 67,50 kr

500 g | Söta och lätt syrliga aprikoser

Medlemspris 62,10 kr

1 st. minst 350 g | Liten spetskål, odlad i Danmark

Medlemspris 31,50 kr

4-5 sorter | Spännande exotiska frukter

Medlemspris 144 kr

2 st. | Krispig och saftig paprika med lite sötma

Medlemspris 33,30 kr

1 st. minst 100 g | Liten, saftig och spröd sommar-pak choy

Medlemspris 28,80 kr

1 st. min. 180 g | Spröd och fräsch med en lakritsaktig smak

Medlemspris 26,10 kr

Kort säsong Nyhet

Minst 4 kg | Fantastiska tomater från södra Frankrike - kort säsong!

Medlemspris 337,50 kr

4 st. | Söta och saftiga päron

Medlemspris 48,60 kr

500 g | Saftiga och söta druvor från Italien

Medlemspris 62,10 kr

20 g | Dansk färsk dill att strö över en mängd olika rätter

Medlemspris 23,40 kr

1 kg | Söta och spröda morötter till matlagning och snacksgrönt

Medlemspris 32,40 kr

1 st. | Spröd och saftig dansk kålrabbi

Medlemspris 32,40 kr

1 st | Färsk gräslök till somriga rätter

Medlemspris 30,60 kr

2 st, 200 g | Svampburgare från PerfectSeason

Medlemspris 60,30 kr

Minst 3 st. | Säsongens godaste ekologiska meloner

Medlemspris 178,20 kr

500 g | En färgglad blandning av körsbärstomater

Medlemspris 66,60 kr

500 g | Saftiga gröna vindruvor med kärnor, utvalda efter säsong

Medlemspris 68,40 kr

1 kg | Våra egna havregryn

Medlemspris 24,30 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-