Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Är du redo för en utmaning?

Vi på Årstiderna vill inspirera dig till att äta mer grönt. Därför har vi startat Gröna Utmaningen, som vi hoppas att du vill vara med på! Under tre veckor mottar du matkassar från oss, som gradvis blir grönare och grönare. Du börjar med den Flexitariska Matkassen och slutar med den Veganska Matkassen.
Anmäl dig senast 13/8! Läs mer och anmäl dig här!

Pasta med två sorters tomater, vitlök, persilja och grönsallad

Pasta med två sorters tomater, vitlök, persilja och grönsallad

Recept

3 personer

Ingredienser

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • vinäger (t.ex. balsam- eller äppelcidervinäger)

Gör så här:

1. Koka upp vatten till pasta, t.ex. i en vattenkokare.

2. Skölj och gör i ordning grönsaker och persilja enligt ingredienslistan. Lägg gurka och morot i skålar för sig.

3. Koka pastan al dente i en gryta med stormkokande, saltat vatten, ca 10 min.

4. Blanda alla tomater med ½ dl olivolja, vitlök och persilja i en skål.

5. Blanda 2-3 msk olivolja och 2-3 msk vinäger i en salladsskål, blanda med sallaten och smaka av med salt och peppar.

6. Häll av pastan och blanda den sedan med marinerad tomat. Smaka av med salt och peppar.

Servering
Lägg upp pastarätten i djupa tallrikar. Ät sallad och grönsaksstavar till. 

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-