Rökt makrill med äggröra och spetskålssallad
Recept
2 / 4 personer
Ingredienser
Gör så här:
KvickLådan I og KvickLådan II
Vecka 2611 - dag 2
Skrubba potatisen och koka i saltat vatten under lock ca 12 minuter. Häll av och vänd i lite olivolja.
Blanda vinäger, olja och lite honung.
Strimla kålen fint, skrubba morötterna och skär i skivor.
Vänd kål och morötter med dressingen. Smaksätt med salt och vänd i hackad koriander vid servering.
Vispa ägg med ev lite mjölk. Stek äggmassan i lite smör eller olja i varm panna till genombakad men fortfarande lite blöt. Smaksätt med salt.
Servera makrill med potatis, äggröra och spetskålssallad.
Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app
Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning
