Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Rökt makrill med äggröra och spetskålssallad

Rökt makrill med äggröra och spetskålssallad

Recept

2 / 4 personer

Ingredienser

  • Lite flytande honung
  • 2 msk vinäger
  • ½ bunt koriander
  • 0,6 kg / 1 kg färsk potatis
  • 3-4 msk olivolja
  • salt
  • 3 / 5 ägg
  • Ev lite mjölk
  • Lite smält smör
  • 200 g / 500 g rökt makrill
  • 1 bunt morötter

Gör så här:

KvickLådan I og KvickLådan II Vecka 2611 - dag 2 Skrubba potatisen och koka i saltat vatten under lock ca 12 minuter. Häll av och vänd i lite olivolja. Blanda vinäger, olja och lite honung. Strimla kålen fint, skrubba morötterna och skär i skivor. Vänd kål och morötter med dressingen. Smaksätt med salt och vänd i hackad koriander vid servering. Vispa ägg med ev lite mjölk. Stek äggmassan i lite smör eller olja i varm panna till genombakad men fortfarande lite blöt. Smaksätt med salt. Servera makrill med potatis, äggröra och spetskålssallad.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-