Vårrullar med stekt ris och tamari
Recept
2 personer
Ingredienser
Gör så här:
Vegetariska Lådan
Vecka 4713
Vårrullefyllning
Skölj och finstrimla grönsakerna. Häll lite olja i en varm panna och stek vitlök, lök, morötter och portobello ett par minuter. Tillsätt squash och kål och blanda väl. Tillsätt ev curry och låt steka tills kålen sjunker ihop. Smaksätt med lite tamari och en nypa socker. Låt fyllningen rinna av lite.
Vårrullar
Blanda mjöl och vatten till mjölklister. Fyll och rulla ihop 5 vårrullar enligt bilden. Förslut med mjölklister. Ät resten av fyllningen tillsammans med det stekta riset. Stek vårrullarna i olja i en varm panna eller pensla dem med olja och ugnsbaka dem vid 220 grader i 10-15 minuter.
Stekt ris
Hetta upp lite olja i en panna och stek det kokta riset varmt och sprött. Vänd i de stekta grönsakerna och smaka av.
Servering
Servera spröda vårrullar med stekt ris och extra tamari.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
