Menu
0 Korg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×
Är du nyfiken på vår nya butik Jordens Bästa? Just nu är det enbart registrerade kunder hos Årstiderna som kan testa vårt nya sortiment först av alla. Läs mer här!

Aubergine i kokoscurry

Aubergine i kokoscurry

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

Blanda kokosmjölken med ingefära, chili och garam masala. Värm snabbt upp oljan tillsammans med curryn innan de kokta potatisarna, auberginen och kokosblandningen tillsätts. Koka samman ingredienserna tills blandningen tjocknat. Tillsätt då tomaterna, persiljan och citronsaften. Smaka av och servera med ris och kyckling eller fisk samt ett gott knäckebröd
Idélådan