Fisk med feta, tomat och palsternacka - recept från Årstiderna

Fisk med feta, tomat och palsternacka

Recept

45 minuter 4 personer

Ingredienser

4 palsternackor
2 msk hackad krydda
1 apelsin
100 g fetaost
600 g flundrafilé
salt
3 vitlöksklyftor
½ dl olja
1 gul lök
10 små tomater
peppar

Gör så här:

Skär palsternackorna i ca 1 cm stora skivor och smaksätt med olja, salt och peppar. Stek skivorna i ugnen på 180 grader i cirka 30 minuter. Skär fetaosten i små tärningar och blanda med finriven vitlök, kryddorna, olja, salt och peppar. Fördela ostblandningen ovanpå flundra filéerna och rulla därefter ihop dem. Lägg rullarna i en ugnsfast form, lägg även i halverade tomater och hackad lök. Tillsätt slutligen olja och apelsinsaft, salt och peppar. Tillred de sista 15 minuterna tillsammans med palsternackorna.

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

Ett urval av utbudet

Ramslök

125 g | En delikatess från skogen - handplockad intill vår gård

59 kr Medlemspris 53,10 kr

Röd spetskål

1 st, min. 300 g | Röd spetskål – söt, mild och färgglad

33 kr Medlemspris 29,70 kr

Böndernas Grönsakslåda

Levereras måndag, onsdag, torsdag och söndag

Min. 3 kg | De allra bästa grönsakerna och smaksättarna som våra bönder kan erbjuda just nu

359 kr Medlemspris 323,10 kr

Pacos Tomatlåda

Minst 1,5 kg | Utvalda solmogna tomater från vår vän Paco i Spanien

149 kr Medlemspris 134,10 kr

Avokadolådan

Ca. 2 kg | Krämiga avokador från Spanien

279 kr Medlemspris 251,10 kr

Nektariner

500 g | Fasta, saftiga och biodynamiskt odlade nektariner från Spanien

44 kr Medlemspris 39,60 kr

Äppelcidervinäger

500 ml | Gjord på utvalda franska äpplen, lagrad hos en av våra fruktodlare Côteaux Nantais

42 kr Medlemspris 37,80 kr

Svedjerågfrallor

4 st | Grova frallor bakade på den gamla kornsorten svedjeråg

53 kr Medlemspris 47,70 kr

Weck-glasburk med lock

290 ml, 10-pack | Weck-glasburkar till inläggnngar och förvaring

199 kr Medlemspris 179,10 kr

Juiceapelsiner

Ca 5 kg | Saftiga apelsiner till juice

135 kr Medlemspris 121,50 kr

Brikettlådan

60 st. á 4 x 4 cm | Sammanpressad sphagnummossa med ekologisk gödning till förodlingen av dina plantor

145 kr Medlemspris 130,50 kr

Röd palermo-paprika

2 st | Avlång, söt och krispig paprika

43 kr Medlemspris 38,70 kr

Getyoghurt naturel 4,6 %

420 g | Krämig yoghurt gjord på getmjölk

72 kr Medlemspris 64,80 kr

Potatis

1 kg | Riktigt fin potatis, odlad i Danmark

32 kr Medlemspris 28,80 kr

Frukostfrallor - solros

5 st, 375 g | Frukostbullar på surdeg, med tre slags frön från Jalm&B

65 kr Medlemspris 58,50 kr

Vegetariska Matkassen

Inspiration till spännande lakto-ovo-vegetariska rätter.

Klimatavtryck per kuvert: 0,58 kg CO₂.

475 kr Medlemspris 427,50 kr

Arbequina-olivolja

1 liter | Spansk Arbequina-olivolja med en mild och god smak

255 kr Medlemspris 229,50 kr

Ananaskraut

475 g | Fermenterad kraut med ananas från vår egen Gröna Verkstad

96 kr Medlemspris 86,40 kr

Rotselleri med blast

1 st, min. 400 g | Fyllighet och sötma som passar utmärkt i gryträtter och grönsaksbiffar

35 kr Medlemspris 31,50 kr

Snackspaprikor

Minst 150 g | Små, knapriga och färgglada snackspaprikor

31 kr Medlemspris 27,90 kr

Manchego semicurado

Min. 890 g | Manchego från spanska Quesos Parra Jiménez

499 kr Medlemspris 449,10 kr

Croissanter

4 st | Fluffiga croissanter från Brødflov, redo att baka själv i ugn

69 kr Medlemspris 62,10 kr

Rabarbermarmelad

390 g | Somrig och aromatisk marmelad med rabarber

65 kr Medlemspris 58,50 kr

Pecannötspread

175 g | Krämig och fyllig spread på pekannöt

129 kr Medlemspris 116,10 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-