Fläskkarré med ris, spetskål, skärbönor och tomat
Recept
4 personer
Ingredienser
Gör så här:
FamiljeFavoriter
Vecka 0212 - dag 2
Skölj riset i kallt vatten och koka i 8 dl kokande vatten med salt. Koka ca 15 minuter och låt dra under lock 5 minuter.
Rensa purjolök ordentligt och skiva i fina ringar. Strimla kålen fint.
Snoppa bönorna och dela 2-3 gånger i sneda skivor och tärna tomaterna.
Värm upp en stor panna och stek karré i lite olja ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar. Ta från pannan och låt ligga varmt.
Sautera purjolöken i samma panna ett par minuter. Tillsätt spetskål och bönor och stek någon minut. Vänd i tomater och smaksätt med salt och peppar eller lite chili och citronsaft.
Servera fläskkarré med ris och grönsakssauté.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
