Menu
0 Korg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×
Är du nyfiken på vår nya butik Jordens Bästa? Läs mer här!

Pumpa med stekt lök och fisk

Pumpa med stekt lök och fisk

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

Skala pumpan och skär köttet i 1x1 cm stora tärningar. Rensa svampen och skär dem i skivor. Skär tomaterna i grova tärningar. Häll oljan i en varm gryta och stek löken tills den får färg. Tillsätt pumpatärningarna, svampen och tomaterna. Låt rätten småkoka i 3-4 minuter och vänd slutligen i kapris. Smaka av med salt. Denna rätt passar bra till en bit fisk. Skär bara bort eventuella ben och krydda med salt. Stek fisken på skinnsidan i en stekpanna med rapsolja på ganska hög värme. Fisken är klar när värmen trängt igenom köttet och den är genomstekt.

Idélådan