Blanda socker, vaniljkorn, maizena och äggulor i en skål. Värma upp grädden i en kastrull och rör ner den varma grädden i äggmassan. Häll det tillbaka i kastrullen och koka upp det tills den har en vaniljkrämskonsistens. Låt den stå i kylskåpet och kallna.