Croque Madame & Monsieur
Recept
2 personer
Ingredienser
-
2 skivor toastbröd
-
Brödkrutonger
-
2 skivor kokt skinka
-
1 msk citronsaft
-
1 tomater
-
2 msk olivolja
-
1 ägg
-
2 skivor Emmetaler eller cheddar
Gör så här:
Rosta brödet och lägg på en skiva med skinka, sedan en skiva tomat och överst en skiva med ost. Grilla croquen i ugnen tills osten smälter. Till croque madame steks ägg, som läggs ovanpå. Servera med en grönsallad som har toppats med olivolja och citronsaft och med brödkrutonger.
