Pasta à la cabonara med spröd korv, ärtor och tomatsallad
Recept
4 personer
Ingredienser
-
½ vitlöksblast
-
2/3 låda tomater
-
½ portion rödlök
-
God olivolja
-
salt och peppar
-
1 paket pasta
-
salt
-
1 påse ärtor
-
4 stk ramslökskorvar med bacon
-
1 bägare mjuk ost
Gör så här:
Familjefavoriter 4 pers/3 dage
Vecka 2313 - Dag 2
Tomatsallad
Skiva tomaterna ocn finhacka löken. Lägg upp tomaterna på en liten tallrik och toppa med lök. Droppa över rejält med olivolja och salta.
Pasta
Koka upp vatten till pastan.
Tärna korvarna och stek det gyllene och krispigt, ev i lite olivolja, i en stor, djup panna. Ta upp det och låt rinna av på hushållspapper.
Koka under tiden pastan al dente i riklig mängd saltat vatten.
Hacka vitlöken, både lök och blast. Stek den i lite baconfett. Tillsätt mjukost och låt den smälta. Vänd ner pasta och ärtor och späd gärna med lite kokvatten. Smaksätt med salt och massor av svartpeppar. Servera genast pastan toppad med korv samt tomatsallad.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
