Rödbets och palsternackschips - recept från Årstiderna

Rödbets och palsternackschips

Recept

45 minuter 4 personer

Ingredienser

250 g palsternackor
5 dl olja
300 g rödbetor
salt

Gör så här:

Alla rotfrukter kan tillberedas på detta sätt. Skär rödbetorna och palsternackan i tunna skivor, gärna på en mandolin. Torka dem med en handuk eller lite hushållspapper. Värm olja i en tjockbottnad gryta, och stek några bitar i taget, tills de får färg. Tag upp dem och låt dem droppa av på ett fettsugande papper. Gott att servera tillsammans med hommus

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

5 buntar á ca 300 g | Krispig och aromatisk selleri

Medlemspris 118,80 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa äpplen

Medlemspris 88,20 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa äpplen och päron

Medlemspris 101,70 kr

Minst 300 g | Spröd och god broccoli

Medlemspris 38,70 kr

500 g | Saftiga kärnfria vindruvor från Italien

Medlemspris 68,40 kr

Min. 1,9 kg | Söt och krispig röd paprika

Medlemspris 148,50 kr

1 st. minst 350 g | Söt, mild och färgglad spetskål

Medlemspris 36 kr

500 g | Mörkt och sötsyrligt försommarplommon

Medlemspris 52,20 kr

1 st. minst 800 g | Saftig melon med en eftersmak av honung

Medlemspris 61,20 kr

500 g | Kärnfria vindruvor av sorten ‘Sugraone’ från Sicilien

Medlemspris 68,40 kr

1 st. | Romansallat med en lätt bitter och nötaktig smak

Medlemspris 34,20 kr

500 g | Fasta, saftiga och biodynamiskt odlade nektariner från Spanien

Medlemspris 53,10 kr

200 g | Späda och gröna broccolini

Medlemspris 67,50 kr

1 knippe | Färska söta knippmorötter

Medlemspris 34,20 kr

Minst 350 g | Krispig och aromatisk bladselleri

Medlemspris 35,10 kr

500 g | En söt rot, som faktiskt inte är en potatis

Medlemspris 44,10 kr

1 st. | Mild och god blomkål

Medlemspris 41,40 kr

2 st. | Krispig och saftig paprika med lite sötma

Medlemspris 33,30 kr

500 g | Söta gula bifftomater

Medlemspris 50,40 kr

300 g | Färska och söta gröna ärtor i skal från Danmark

Medlemspris 54 kr

300 g | Färsk grönkål, krispig och smakrik

Medlemspris 30,60 kr

420 g | Krämig, tjock yoghurt gjord på getmjölk

Medlemspris 61,20 kr

4 st. | Fast och sött äpple

Medlemspris 43,20 kr

1 st | Perfekt ugnsbakad och i gryträtter

Medlemspris 21,60 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-