Salade Niçoise med tonfisk och ägg
Recept
4 personer
Ingredienser
Gör så här:
Dag 2
Ägg
Koka upp vatten till äggen. Lägg ner äggen när vattnet kokar och koka 5 minuter. Kyl ned, skala och skär i halvor precis innan servering.
Grönsaker
Skölj sallat, tomat, vårlök och gurka och låt rinna av.
Gör en dressing av citronsaft, ev 1 tsk senap, salt, peppar och olja från tonfiksburken.
Plocka sallaten i mindre bitar och anrätta på ett fat. Skiva vårlök och potatis och tärna tomat och gurka. Öppna avocadorna, ta bort kärnorna och skrapa ur köttet med en sked. Skiva avocadoköttet.
Servering
Anrätta salladen på ett stort fat. Lägg sallat, potatis, gurka och tomat i botten och fördela avocado, tonfisk och ägg ovanpå. Servera genast, ev tillsammans med bröd.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
