Stekt tofu och grönsaks wok
Recept
2 / 4 personer
Ingredienser
Gör så här:
VegetariskaLådan - vecka 4811
Skär tofun i tunna skivor eller tärningar på 2 x 2 cm och lägg på ett fat. Blanda en marinad av soja, pressad vitlök och hackad chili. Häll på tofu och låt dra minst 30 minuter.
Skala och skiva lök och vitlök fint.
Skiva morötterna i sneda skivor och palmkål och paprika i strimlor.
Stek tofu i olivolja i en panna på medelvärme 5-7 minuter på varje sida.
Stek grönsakerna 3-4 minuter i varm panna med olja. Tillsätt ev lite vatten om den känns tort. Servera wokrätten med tofu och söt potatis mos med ljumna bönor.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
