Dal av röda linser, blomkål och Årstidernas kryddmix
Recept
2 personer
Ingredienser
-
2-3 gul lök
-
havssalt
-
1 burk Årstidernas daal-kryddmix
-
½ chili
-
Ev 1-2 vitlöksklyfta
-
½ blomkål
-
1 burk röda linser
-
vatten eller grönsaksbuljong
-
½ burk Årstidernas tomat-chilichutney
-
olivolja
Gör så här:
VegetariskaLådan
Vecka 1312 - dag 3
Skala lök och ev vitlök och hacka grovt.
Dela blomkålen i mindre buketter och tärna stocken.
Sautera lök och vitlök i lite olja. Tillsätt blomkålsstock och låt dem bli mjuka innan du lägger i linser. Vänd runt och häll på vatten eller buljong så det täcker.
Koka till mjukt ca 20 minuter och smaksätt med finhackad chili, salt och lite citronsaft.
Rosta blomkålsbuketterna gyllene i enpanna och lägg i dalen vid servering.
Servera dal i stora skålar med tomat-chili chutney.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
